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Nous vous proposons une cuisine contemporaine de tradition, avec une carte proposant les meilleurs produits de chaque saison, toujours frais et privilégiant les producteurs locaux.

Nous nous ferons un plaisir de vous accueillir dans notre restaurant pour un petit-déjeuner, déjeuner, un encat ou pour déguster nos planchas et cocktails.

Carte Brasserie Midi



FORMULES DU JOUR




ENTRÉE DU JOUR 

6,5 €



PLAT DU JOUR

12,60 €



ENTREE & PLAT OU PLAT & DESSERT

17,50 €



ENTREE, PLAT & DESSERT

19,80 €




ENFANTS TERRIBLES




STEAK HACHÉ ou POULET CROUSTILLANT ou FISH DE CABILLAUD

Frites - Glace ou Dessert du jour - Sirop

11,5 €




FRAÎCHEURS DE SAISON




POKÉ BOWL HEALTHY

Avocat - Carotte - Quinoa - Edamame - Salade - Radis - Chou rouge - Lentille - Ananas - Graines courges - Gingembre rose

16 €



POKÉ BOWL

AVEC AU CHOIX: Falafel ou Poulet croustillant ou Acras de Morue

17,80 €



ENTRÉE DU JOUR  

6,5 €



BERGÈRE

Tartines chèvre miel & romarin - Bresaola - Assortiment de crudités - Salade

16,80 €



MAMAMIA......!!!!!

Bruschetta pistou mozzarella gratinée - Jambon cru - Tartare de tomate - Copeaux parmesan - Salade

16,80 €




PAD THAÏ AU WOK




VÉGÉ 

Nouilles de blé sautées aux légumes - Sauce Cacahuète

16,50 €

Végétarien


PAD THAÏ - Accompagnez au choix

CHOIX: Poulet croustillant Ou Fish de cabillaud - Sauce cacahuète

18,8 €




BURGERS




BURGER MAC FRÉDO

Bun's - Steak haché - Lard grillé - Gouda - tomate - oignons frits - salade - sauce burger - frites

16,80 €



CHICKEN BURGER SAVOYARD

Bun's - poulet croustillant - sauce reblochon - lard grillé - oignons frits - tomates séchées - salade - frites

16,80 €




PLATS




FAUX-FILET DU BOUCHER

Frites - Salade - sauce du moment

21,5 €



FISH’N CHIPS DE CABILLAUD

Frites - Salade - Sauce tartare - Citron

18,8 €



LA SUGGESTION DU « CHEF »

AU GRÉ DU MARCHÉ. Tarif selon le plat.



TARTARE DE BOEUF À L'ITALIENNE

Bavette de flanchet couper au couteau par nos soins - Accompagné de frites - salade

19 €



TATAKI DE SAUMON

Saumon snacké au graine de sésame - Vierge de légumes Thaï - Wazabi - Riz

19,5 €




FROMAGES




FROMAGE - SALADE

« Fromagerie Pochat Thônes » Reblochon ou Meule de Savoie ou Tomme ancestrale

6 €



DUO FROMAGE - SALADE

« Fromagerie Pochat Thônes » Reblochon ou Meule de Savoie ou Tomme ancestrale

7,5 €




DESSERTS MAISON




DESSERT DU JOUR

6,5 €



PAVLOVA AUX FRUITS DE SAISON

Meringue - Ganache au chocolat blanc - Fruits rouges

8,5 €



L’INDÉMOULABLE

Gâteau au chocolat de « Frédéric » tiède - glace vanille

8 €



CAFÉ ou THÉ GOURMAND

9,5 €



PROFITEROLES PRALINÉ

8,5 €



BABA AU RHUM

Orange confite - Chantilly

8,5 €


BBA

Brasserie-Bistrot-Artistes

04 50 67 23 12

2 Passage Jacquard
74960 Cran-Gevrier

ANNECY

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© Brasserie des Artistes

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